Weihnachts-Dinner - das Menü
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Vorspeise I
Gruß aus der Küche
Vorspeise II
Maronensuppe mit geröstetem Sesam
Hauptgang
Weideland Rinderroulade in Bratenjus mit Rotkohl nach Holsteiner Art
als Beilagen Kroketten, Spätzle, sowie Preiselbeer-Birnen
oder
Weihnachtliches Hähnchengeschnetzeltes mit Cranberrys
dazu Rotkohl nach Holsteiner Art
als Beilagen Kroketten, Spätzle, sowie Preiselbeer-Birnen
oder das vegetarische Menü
Vegetarisches Wildragout in dunkler Soße mit Zwiebeln und Pilzen
als Beilagen Kroketten, Spätzle, sowie Preiselbeer-Birnen
Dessert
Schokomoussetörtchen mit Himbeerspiegel
inkl. ein Getränk Ihrer Wahl
mit Liebe serviert
BAUCHGEFÜHL
Fingerfood & Catering